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今夏的果冻
2009-08-02
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http://bearveevee.blogbus.com/logs/43411144.html
这几天疯了一样,天天和妖精同学在家里折腾的不亦乐乎。下面来和大家讲讲今天折腾的成
果——果冻!

材料嘛,一袋QQ糖,一点果汁,在加一两颗新鲜的水果就全部OK了,哈~~
过程是这样的:(在总结了我们不是十分成功的经验后,我尽量将正确[至少我是这样觉得的]的过
程写下来)先把一整包QQ糖(要大包的)放进锅子里,加四分之一杯的水,水其实少点也没什
么,然后用大火煮。千万不要为了省事选择用开水泡,那是十分不现实的做法,关于这点,妖精同
学作为当时的操作者可以跟你详细讲解不现实的原因。煮QQ糖是一个很快的过程,所以在这中间
不要随便去做别的事情,小心把锅煮干了。做完这件事,剩下的就很简单了,不过话说回来,刚才
那个步骤也不难。接下来,把煮出来的糖浆倒入一个大小适中的容器里,加果汁。果汁不需要加太
多,不然做出来的果冻就会很稀,没有弹性。其实,我觉得,加果汁就是为了稀释那些甜的过分的
糖浆,所以量一定不要太多,大家看着办吧(因为,果汁的准确量对于只做了一次的我来说,也确
实拿不准,嘿嘿)。最后,把准备的水果丢进去,就基本上完成了。剩下的工作,就交给冰箱好
了。把刚刚折腾的那些东西放进冰箱的冷冻室里,两三个小时以后,等它们凝固就大功告成啦!以
下,是我们的杰作

不管怎样,大家捧个场吧,好歹它看起来确实跟果冻长得很像.......
下面是我们折腾的另外一个成果:山寨版超级麦炫酷
http://blog.sina.com.cn/s/blog_535dae4a0100e7mc.html(小麦很黑,十分的黑,特别的黑,黑到极
点了)这是我们试验的感悟........
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